Network
JURNAL GAYA – Makanan yang sering dicari oleh banyak orang adalah Putu Ayu yang terbuat dari ketan hitam, karena biasanya kebanyakan orang menjualnya dari bahan biasa saja tanpa memberikannya tepung ketan hitam.
Menurut kepercayaan sebagian orang jika rasa Putu Ayu yang memakai tepung ketan hitam jauh lebih enak. Ayo segera lihat resep Putu Ayu.
Lalu, bagaimana cara membuat Putu Ayu? Maka, Anda harus segera melihat resep Putu Ayu di sini.
Inilah dia resep Putu Ayu ini didapatkan dari laman Facebook Inspirasi Resep Makanan yang didapatkan dari resepnya milik @vitakwee.
Mari simak resepnya, Anda bisa segera mencobanya.
Bahan :
2 butir telur
125 grm tepung ketan hitam
75 grm gula pasir
50 ml santan kental
75 ml minyak sayur
1/4 sdt sp
Sejumput garam
Kelapa parut secukupnya dan sedikit garam, kukus sebentar. Sisihkan
Baca Juga: TERLENGKAP! Jadwal SIM Keliling Kabupaten Cirebon Berikut Persyaratannya, Rabu, 29 Maret 2023
Cara membuat :
Panaskan kukusan,
Olesi cetakan dengan minyak, taruh kelapa parut didasar cetakan, tekan² dan padatkan.
Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang kental berjejak, masukan tepung aduk rata, masukan santan dan minyak sayur dengan spatula sampai rata.
Tuang adonan ke cetakan yg sudah diberi kelapa parut. Kukus selama 15 menit.
Angkat, siap sajikan.***
