Network
JURNAL GAYA – Ini dia menu buka puasa praktis, resep Tumis Kangkung Toge Terasi Pedas yang dijamin yummy!
Kangkung menjadi makanan yang tentu disukai berbagai kalangan. Jadi tak heran jika olahan menu yang satu ini, begitu digemari sebagai pelengkap makan. Kali ini mari kita buat menu buka puasa yang praktis dari kangkung.
Dengan bahan sederhana dan hanya butuh waktu sebentar, resep Tumis Kangkung Terasi Pedas bisa jadi pilihan untuk menu buka puasa yang direkomendasikan.
Baca Juga: Menu Sahur Praktis : Resep Mie Goreng Kol Cabe Ijo, Bikin Kamu Lahap Makan!
Dikutip Jurnal Gaya dari akun Cookpad @elles_cooking, ini dia menu buka puasa praktis, resep Tumis Kangkung Toge Terasi Pedas yang dijamin yummy!
Bahan-bahan :
1 ikat kangkung
1 mangkuk toge, saya buang buntut
Bumbu:
3-4 siung bawang merah
3-4 siung bawang putih
8-10 buah cabe setan
1 bungkus kecil terasi, lebih sedap kalau dibakar dulu
1 buah jeruk limo
1 SDT garam halus
2 SDT saos tiram
1 SDM gula pasir
100-150 ml air
Secukupnya minyak untuk menumis
Baca Juga: Menu Sahur Praktis : Bala-Bala Telur Sayur yang Tak Butuh Banyak Minyak, Dijamin Lebih Sehat!
Cara Membuat :
Langkah 1
Siapkan bahan. Kangkung petik tangan, lalu dicuci bersih.
Langkah 2
Toge dibuang buntut. Kalaupun tidak, tidak masalah. Lalu dicuci bersih
Langkah 3
Kupas cabe bawang. Cuci lalu gerus kasar cabe setan, bawang putih dan terasi bakar. Bawang merah diiris. Jeruk limo dipotong dua
Langkah 4
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bumbu halus, lanjut tumis sampai tanak.
Langkah 5
Masukkan kangkung, aduk rata. Kasih air sedikit. Beri garam halus, saos tiram, gula pasir. Peraskan jeruk limo. Koreksi rasa. Boleh tambah penyedap bagi yang suka.
Langkah 6
Terakhir masukan toge, aduk sekali, matikan kompor. Togenya masih kres kres, crunchy. Sedap banget.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Praktis : Resep Terong Garam Cabai yang Pedas dan Gurih, Bikin Nagih!
Itu dia menu buka puasa praktis, resep Tumis Kangkung Toge Terasi Pedas yang dijamin yummy. Selamat mencoba!***
