Network
JURNAL GAYA – Kalau sudah membicarakan menu buka puasa ramadhan tentunya kita akan segera mencari resep untuk berbuka.
Saking bingungnya mencari resep untuk berbuka karena menu buka puasa saat Ramadhan memang selalu saja membuat banyak orang berpikir keras.
Dikarenakan saat bulan Ramadhan harus tetap sehat, ini dia resep untuk berbuka yang menyehatkan.
Dikutip dari Facebook Resep Simboke, berikut Jurnal Gaya ungkapkan resep cara membuatnya. Simak selengkapnya menu buka puasa kembang kol cah ayam.
Baca Juga: Menu Masakan Ramadhan: Nggak Perlu Diungkep! Intip Resep Ayam Goreng Bawang Putih 2.0!
Bahan:
1 bongkol kembang kol petik kuntum
100gr paha ayam fillet potong2
2 siung bawang putih iris tipis
2 siung bawang merah iris tipis
1 batang daun bawang iris tipis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1/2 sdt gula
1 sdt kecap ikan
Garam dan merica
Air maizena
100ml air
Cara:
1. Lumuri ayam dgn garam dan merica. Sisihkan.
2. Tumis duo bawang sampai harum. Masukan ayam. Masak sampai berubah warna.
3. Tuang air sampai mendidih. Masukan kembang kol. Beri saus tomat, saus tiram, gula, kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
4. Beri air maizena. Masak sampai meletup.
5. Menjelang diangkat beri daun bawang.
Baca Juga: Menu Masakan Ramadhan: Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Rasanya Seperti Makan di Restoran
Gimana, mudah kan cara membuat resep makanan dari kembang kol ini. Selamat mencoba.***
