Hadir Saat Pandemi, Kafe Instagenic Ini Hadirkan Kuliner Serba Jamu

JURNALGAYA - Di musim pandemi, produk herbal banyak diburu orang untuk memperkuat imun tubuh. Salah satu yang banyak dicari adalah jamu.

 

Selain menyeduhnya di rumah, sekarang menikmati jamu juga bisa di kafe loh. Salah satunya di Mendjamu yang menghadirkan tempat super nyaman dan Instagramable.

Awalnya, kafe ini memang rumah tinggal bergaya lama yang berlokasi di Jalan Sukaresmi Nomor 5 Bandung. Sampai tercetuslah ide untuk mengubahnya menjadi coffee shop dengan gaya arsitektur yang cozy dan bikin betah.

 

Baca Juga: BLACKPINK Raih Song of Summer MTV Video Music Awards 2020
Tak cukup di urusan desain, sang pemilik Krisza Lakhsmi Ayunita sengaja membuat konsep unik dengan mengolaborasikan coffee shop, kafe dan warisan jamu tradisional dalam satu tempat. 

Bahkan ia menambahkan tema keseimbangan agar siapa saja yang mampir ke sini bisa merasakan ambience-nya yang natural dan kembali ke napas kearifan lokal.

"Awalnya sih mertua saya berkolaborasi dengan arsitek bernama Mike. Muncul ide untuk mengubah bagian garasi menjadi tempat coffee shop yang intimate dengan nama Mendjamu. Kebetulan saya memang penggemar minuman tradisional jamu," ujar Krisza kepada JurnalGaya.

Mendjamu bagi Krisza memang punya makna tempat minum jamu atau juga tempat menjamu para pengunjung dengan berbagai macam makanan. 

 

Selain menyediakan berbagai jamu khas Indonesia, ia juga melengkapi menu ya dengan aneka olahan makanan ala Asia.

"Saya berharap jamu tradisional bisa menjadi tren baru di kalangan anak muda. Jadi saat nongkrong, generasi z bisa menjadikan jamu sebagai minuman favorit" terang cewek yang akrab disapa Kicha ini menjelaskan.

Tak berhenti di minuman, kafe ini juga memunculkan kuliner lezat yang berbumbu jamu. Namanya Iga Bakar Asam Jawa. 

 

Olahan yang satu ini, mengabungkan gurihnya daging iga dengan racikan asam Jawa yang biasa dijumpai pada menu jamu.

Nah kalau di menu minuman, jangan ditanya lagi deh, Kicha juga punya jenis minuman yang rasa dan khasiatnya paling nampol. Sebut saja Kunyit Asam, Jahe Telang sampai Bir Peletok dingin ada loh. 

"Kita berkolaborasi dengan Rahsa Nusantara untuk menghadirkan beberapa jenis jamu. Bahkan ke depan Mendjamu juga tengah mengembangkan jamu kunyit temulawak yang biasa dikonsumsi Pak Jokowi. Mungkin nanti namanya Jamu Ala Presiden," katanya.

Mampir di Mendjamu, tentunya jangan lewatkan aneka minuman jamunya yang sarat khasiat. Kafe ini buka tiap hari mulai dari jam 9.00 pagi sampai 22.00 malam. 

 

Di sini, kita juga akan mendapatkan aneka macam menu mulai dari harga Rp8 ribu sampai Rp60 ribu per porsi.

Kongko di Mendjamu, jamgan lupa juga untuk berswafoto di sejumlah spot apik yang instagramable. Lumayan kan, untuk mempercantik Feed kamu.***