Dengan demikian para siswa dapat belajar berinteraksi dan bertransaksi secara langsung dengan para pembeli. Tidak hanya itu, mereka juga akan belajar bekerja sama dengan tim masing-masing.
Selain festival kuliner, pihak sekolah juga menyediakan panggung hiburan untuk meramaikan suasana. Pengisi acaranya merupakan siswa-siswi berprestasi dari kelas 7 sampai kelas 9.
Catrin berharap proyek Culinary Parade SMP BPI 1 Bandung ini bisa menjadi langkah awal untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan anak-anak.
"Tidak hanya itu, kami juga mengharapkan anak-anak bersikap kreatif, inovatif, dan kooperatif sehingga kelak mereka bisa menjadi individu yang mandiri dan berkarakter kuat," ungkapnya.***