Network
Nah, kalau begitu kita intip cara membuatnya, yuk!
Resep Ayam Pop Sambal Merah
Bahan Ayam Pop:
1 ekor ayam pejantan (tanpa kulit) / bisa pakai ayam biasa
1 liter air kelapa
2 lembar daun salam
1 batang serai (memarkan)
3 cm jahe (memarkan)
5 siung bawang putih (memarkan)
1 sdt lada
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam wajan kemudian aduk rata lalu didihkan.
Setelah mendidih, lanjut masak ayam selama 20-30 menit dengan api kecil hingga bumbu meresap.
Angkat dan tiriskan ayam, lalu goreng ayam selama 2 menit saja supaya warnanya tidak tetap putih dan tidak kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
