Network
JURNAL GAYA - Bosan dengan resep takjil Ramadhan yang itu-itu saja? Kalau iya, sudah waktunya Anda mencoba sesuatu yang berbeda.
Contohnya, setup bola jelly nanas. Rasa bola jelly-nya yang manis dan menyegarkan sangat cocok dijadikan takjil saat berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Ingin tahu resepnya? Berikut adalah resep takjil Ramadhan: Setup Bola Jelly Nanas yang Manis dan Menyegarkan dari Nurtijell (Instagram @nutrijell_id).
Baca Juga: Asal-Usul Thai Milk Bun, Roti Manis yang Viral di Media Sosial
SETUP BOLA JELLY NANAS
(untuk 6 - 7 cup 300 ml)
Bahan bola jelly:
1 bungkus (15 gr) Nutrijell leci
100 gr gula pasir (sesuaikan selera)
700 ml air
Buah-buahan sesuai selera, potong kecil-kecil
Biji selasih secukupnya, rendam air panas
Bahan kuah:
300 gr nanas, potong segitiga
200 gr gula pasir (sesuai selera)
1250 ml air
90 ml air jeruk lemon (dari 1 ½ buah lemon) atau sesuai selera
Sejumput garam
Masak semua bahan sampai mendidih, koreksi rasa, lalu dinginkan
Cara membuat:
Tata potongan buah di cetakan, sisihkan.
Campurkan 1 bungkus Nutrijell leci dan gula di wadah, tambahkan air 700 ml, aduk rata, panaskan sampai mendidih.
