Baca Juga: ANTI GAGAL! Resep Pizza Mini Endes Modal Sedikit Dapat Banyak, Bisa untuk Inspirasi Jualan
Cara Membuat:
1.Campur semua bahan kering aduk rata.
Sempol ayam ekonomis ala abang jualan langkah memasak
2.Masukan ayam fillet, telur, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, aduk rata.
3.Lalu masukan sedikit demi sedikit air mendidih sambil diaduk rata. Stop air jika dirasa sudah kalis (sedikit lembek ya)
4. Ambil 1 sdm adonan (saya timbang 20 gram) lalu tempelkan pada tusuk sate. Lakukan sampai habis.
5. Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan.
6. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga matang.
Demikianlah resep sempol ayam ekonomis ala abang jualan yang enak dan mudah hingga bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!***