Network
JURNAL GAYA – Resep nugget daging sapi ala rumahan wajib banget kamu cobain saat lebaran Idul Adha nanti.
Rasanya yang enak dan cocok jadi lauk makan, pasti nugget daging sapi buatan kamu habis dalam waktu sebentar.
Resep nugget daging sapi ini berbahan simple dan gampang banget dibuat di hari lebaran Idul Adha.
Bikin nugget tak melulu soal ayam, kamu bisa memakai daging sapi sebagai bahan utamanya. Lezat dan pasti bergizi untuk jadi lauk makan di lebaran Idul Adha.
Sebagaimana dikutip Jurnal Gaya dari Facebook Aneke Kalalo, ini dia resep nugget daging sapi lezat ala rumahan.
Resep Nugget Daging Sapi
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi
5 siung bawang putih
Lada secukupnya
Garam secukupnya
1 sachet susu putih
2 butir telur
Tepung panir secukupnya
Baca Juga: DIJAMIN ENAK! Resep Nasi Goreng Daging Sapi Cabai Hijau Spesial, Menu Lebaran Idul Adha Tersimple
Cara membuat:
1. Ambil blender atau food prosessor untuk menggiling daging sapi agar tekstur dagingnya lebih halus untuk digabungkan dengan bumbu.
2. Ambil bawang putih, lada dan garam secukupnya kemudian dihaluskan.
3. Gabungkan daging sapi yang telah digiling tadi dengan semua bumbu kemudian diaduk-aduk sampai merata. Masukkan 1 sachet susu putih lalu aduk-aduk sampai rata.
4. Loyang olesi dengan minyak sayur dan beri alas plastik. Kemudian tuang adonan ke loyang dikukus selama 30 menit.
5. Setelah dikukus selama 30 menit, angkat hasil kukusan dan dinginkan sebentar.
6. Potong-potong adonan sesuai dengan selera kemudian siapkan telur dan dikocok.
7. Masukkan adonan yang telah dipotong-potong tadi ke hasil kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir.
8. Goreng adonan hingga keemas an dan masak sampai matang.
9. Nugget daging sapi siap disantap dan sertakan saus sambal sebagai pelengkap.
Baca Juga: COBAIN YUK! Resep Gulai Cincang Khas Padang Super Enak, Cocok Dijadikan Menu Lebaran Idul Adha
Tips sukses buat nugget daging sapi:
Variasi rasa: Tambahkan bumbu lain seperti paprika bubuk atau rempah-rempah favorit untuk menghasilkan variasa rasa yang lebih beragam.
Biarkan nugget beku: Nugget yang sudah dilapisi bisa disimpan dalam freezer dan digoreng kapan saja saat mau dimakan dan cara ini bisa jadi pilihan praktis untuk stok lauk.
Nah, itu dia resep membuat nugget daging sapi ala rumahan untuk dijadikan lauk makan. Segera coba resep ini dan rasakan kelezatannya saat menyantap hidangan lebaran!***
