Network
JURNAL GAYA - Setelah viral dengan Hot Chocolate Bomb di TikTok, kini ada kuliner unik baru yang lagi populer di indonesia, namanya Baked Milk alias Kue Susu Panggang.
Tak sulit membuat Susu Panggang, karena semua bahan sangat mudah dijumpai. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan pun terbilang sederhana.
Kudapan legit dan gurih ini juga bisa menjadi alternatif olahan baru saat anak-anak bosan dengan cake atau biskuit.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kota Bandung Hari Ini
Dalam literasi kuliner, Baked Milk atau Kue Susu Panggang ini termasuk salah satu makanan yang berasal dari Rusia. di Eropa Timur, susu memang menjadi sumber protein yang paling digemari masyarakat setempat.
Viral dari olahan ini pun akhirnya sampai ke Indonesia dan hype di tengah masyarakat milenial melalui unggahan di media sosial TikTok.
Baca Juga: 6 Idola Kpop yang Cewek, Wajahnya Sedingin Es Namun Hatinya Selembut Salju, Nomor 4 Lagi Viral Nih!
Bahan - Bahan:
- 2 butir Telur
- 500 ml susu cair
- 5 sdm tepung maizena
- 3 sdm gula pasir
Cara membuat :
- Siapkan wadah untuk mencampur beberapa bahan seperti telur, susu, tepung maizena dan gula. aduk-aduk sampai merata. Setelah merata, sharing adonan tadi.
- Siapkan panci, dan tuang adonan lalu aduk terus menerus sampai mengental
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan plastik dan bentuk sesuai selera.
- Simpan di freezer kurang lebih 2 jam
- Ambil adonan yang sudah di masukan freezer tadi.
- Siapkan loyang. olesi adonan dengan kuning telur.
- Panaskan oven dan panggang kurang lebih 20 - 30 menit.
- Kue Baked Milk jadi, dan siap untuk disantap di akhir pekan ini.
- ***
