Tapi ia memastikan Bakakak ala Equator Wood rasanya jauh lebih gurih karena direbus terlebih dulu dengan air kelapa murni. Merebusnya sih tak terlalu lama supaya bentuknya tetap utuh.
"Sengaja pakai air kelapa biar rasanya lebih gurih dan tampilannya juga lebih menarik. Jadi pas Bakakak dibakar, wangi dan cita rasanya lebih alami," ungkapnya.
Baca Juga: Terungkap, Ini Dia Tipe Cewek Ideal Idaman Member BTS, Kamu Termasuk? Cek Di Sini
Satu porsi Bakakak ala Equator harganya Rp 65 ribu saja. Karena bobotnya gede kamu bisa melahapnya berdua. Kalau mau lebih kenyang, tinggal minta tambah nasi, plus sambal saja ya!.