Network
JURNAL GAYA - Master Chef Indonesia Season 7 (MCI7), yang tayang pada Sabtu 28 November 2020, semakin seru saja.
Apalagi, peserta yang masuk dalam top 5 ini, diberi kejutan oleh dewan juri yakni memasak sambil ditemani anggota keluarga.
Pada tahap ini, para peserta ditantang untuk mengolah bahan makanan, menjadi hidangan yang menarik dan berkualitas. Adapun tantangannya, yakni bahan-bahan biasa memasak, seperti daging sapi, ayam kampung, bawang, kentang dakn lainnya.
Baca Juga: Master Chef Indonesia Season 7 Sabtu 28 November 2020, Audrey dan Clava Rebutan Kerang Nih, Kocak!
Clava, memasak Kari Ayam dan Mashed Potato. Peserta ini, dibantu ayahnya memasak tantangan dari juri. Saat menghidangkan masakannya, Chef Arnold bertanya ini resep Siapa? Kalau ada yang salah, siapa yang disalahkan.
Ternyata, papanya Clava sangat gentle. Kalau masakannya tak enak, maka yang disalahkan adalah papahnya. Tetapi jawaban Chef Arnold cukup menggemaskan. Ayah satu anak ini, tak berani menyalahkan papanya Clava.
Setelah ketiga juri mencicipi masakan Clava dan Papahnya, semua dewan juri menyukainya. Tetapi, Chef Renatta bilang, kuah karinya keasinan, kurang rempah, serta masakannya monoton. Sebab, serba kari.
Baca Juga: Jin BTS Bongkar Hobby Baru dan Alasannya, Bukan Lagi Main Game, Ada Prioritas Lain!
Sedangkan peserta Faiz asal Bangka, memasak lempah kuning daging. Resepnya ini berasal dari keluarga. Faiz memasak ditemani ibunya.
Pada umumnya, dewan juri menyukai masakan lempah daging ini. Rasanya enak, kuahnya enak, tapi sedikit asin. Selain itu, pemilihan dagingnya kurang tepat. Karena, daging tersedia merupan tenderloin
"Kalau kuahnya enak begini, cocoknya sama daging yang ada lemaknya. Selain itu, kuahnya kurang garam," ujar Chef Renatta.
Baca Juga: 5 Adegan Bikin Dag Dig Dug Ikatan Cinta, No 2 Jadi Ikut Tegang!
Kemudian, Audrey asal Surabaya memasak dengan mamahnya. Menunya yaitu ayam bumbu rujak dengan menggunakan kentang panggang dan bawang krispi. Masakan ini, merupakan resep mamahnya.
Dewan juri mengatakan, cita rasanya sangat enak. Bumbunya enak, tapi kurang garam sedikit. Ayamnya juga empuk. Tetapi, kata Chef Juna, kentang yang dipakai Audrey kurang tebel dan lembek.
Nindy peserta asal Lombok, masak dengan mamanya. Menunya, yaitu sambal goreng daging santan.
Baca Juga: Ridwan Kamil Mengaku Kenal Baik Wali Kota Cimahi, Kaget Bisa Terlibat Perkara
Pada umumnya, dewan juri mengatakan masakan ini enak. Bumbunya pekat dan manis. Tapi, kurang pedas dan asam. Jerry, peserta asal Serang memasak ayam bakar kecap dan kentang sambal kentang.
Jerry memasak ditemani papahnya. Dewan juri bilang, masakan ini enak, rasanya komplek, ayamnya manis, ada sambal tomatnya. Tapi, kurang banyak. Lalu, pure kentangnya lebih creamy.
Menurut Chef Juna, hidangan pada episode ke 19 ini merupakan yang paling baik. Mungkin karena ditemani oleh keluarga. Sehingga, dewan juri tak tersiksa saat makan masakan para peserta.
Baca Juga: Viral! Pria 29 Tahun Perjuangkan Cintanya Nikahi Wanita Berusia 76 Tahun, Jomblo Jangan Iri Yaa...
Di akhir babak pertama pada episode kali ini, Chef Renatta selaku perwakilan juri, mengatakan, ini keputusan sulit bagi dewan juri untuk menentukan pemenangnya. Tapi, harus ada pemenang.
Akhirnya, keputusan juri menyebutkan pemenangnya adalah Audrey. Kemenangan ini, merupakan yang pertama buat Audrey.
