Network
JURNAL GAYA - Ayama merupakan unggas yang kaya protein yang selalu disukai semua kalangan usia.
Kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep ayam goreng mentega paling gurih, citarasanya klasik dan bisa dilahap saat sarapan, makan siang atau makan malam.
Ayam goreng mentega, terasa lebih nampol di lidah saat proses marinasi atau perendaman bumbu dilakukan dengan sempurna.
Berikut resep, bahan-bahan dan cara mengolah Ayam goreng mentega yang lezatnya bikin ketagihan.
Baca Juga: The Tinder Swindler, Saat Pencarian Jodoh di Aplikasi Smartphone Jadi Malapetaka Bagi Perempuan
Resep Ayam Goreng Mentega (untuk 4-5 porsi)
Bahan marinasi:
4 pcs paha ayam broiler utuh
1 buah jeruk nipis
1 sdm kecap asin
2 sdm maizena
½ sdt garam
½ sdt merica
1 sdt kaldu / penyedap
Bahan saus:
3 siung bawang putih, geprek
½ buah bawang bombai, iris
4-5 sdm margarin / mentega
3 sdm kecap kecap inggris
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
½ sdm saus sambal / saus tomat
2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu ayam
Minyak untuk menumis secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Ini Lokasi SIM Keliling Kota Cirebon Besok, Rabu, 9 Februari 2022
