JURNAL GAYA - Enam peserta audisi ajang memasak Master Chef Indoensia Season 7, dibuat melongo dengan kepaiawaian Chef Renatta dalam mengolah bahan pangan jadi masakan.
Apalagi, Chef cantik ini memasak opor ayam yang berbeda dari opor pada umumnya. Chef Renatta memasak opor ayam beda dari biasanya.
Ayam yang digunakan saat memasak, yakni bagian paha dan dada. Untuk bagian pahanya, dibuat seperti lolipop. Lalu paha ayam itu dipanggang dalam oven.
Baca Juga: Master Chef Indonesia Sesion7, Yeay! Jerry Menangkan Tantangan Masak Lidah Sapi
Baca Juga: Master Chef Indonesia Season 7, Clava Masak Lidah Sapi Khas Jepang, Juri: Kok Kayak Bakmi Jawa
Untuk bagian dadanya, yang dibutuhkan adalah dagingnya. Daging ayam itu, dipanggang di atas teflon. Lalu, untuk kuahnya, menggunakan bumbu putih khas opor.
Tapi, ada ada sisi unik dari opor Chef Renatta. Kali ini ia menggunakan daun bawang yang terlebih dulu dioven lalu diblender. Setelah halus, diayak. Lalu, disatukan dengan saus opornya.
Pokoknya, hasil akhir masakan Chef Renatta ini sangat cantik. Sampai membuat semua peserta melongo dan terpesona.