Ia menjelaskam kalau makanan yang digoreng akan meningkatkan kandungan kolesterol dan lemak trans pada daging. Tentunya penggunaan santan pada hidangan daging sebaiknya juga dihindari.
2. Terapkan Porsi Makan Minim Karbohidrat
Nah rahasia biar tetap sehat makan daging, coba deh aplikasikan program “isi piringku”. Sesuai rekomendasi Kementerian Kesehatan RI, saat kita makan sebaiknya menerapkan porsi dalam satu piring berupa seperempat bagian untuk karbohidrat, seperempat bagian untuk protein dan setengahnya untuk sayuran dan buah-buahan.
Sayur-sayuran dan kacang-kacangan bagus untuk menjadi sumber serat pada tubuh kita. Serat ini yang nantinya membantu untuk mengikat kolesterol. Jadi, selalu imbangi hidangan daging ya dengan mengonsumsi lebih banyak sayuran.
3. Penuhi Asupan Multivitamin
Kalau pengin aman, baiknya sih imbangi juga dengan mengonsumsi multivitamin secara rutin. Beberapa vitamin dan mineral membantu tubuh untuk mencerna daging menjadi sumber energi yang bagus untuk aktivitas sehari-hari.
Misalnya seperti B kompleks dan iodium. Menurut Rachel, kalau pengin opsi simpel dan mudah untuk memenuhi kebutuhan ini bisa memilih vitamin yang diracik jadi gummy atau permen.
4. Stop Makan Maksimal Jam 7 Malam