JURNAL GAYA - Butuh referensi tempat kongko sambil bersantap olahan ciamik di Bandung? Kamu yang gemar jajanan oriental berkiblat fusion, yuk merapat ke Someah Coffee and Grill yang berlokasi di Jalan Dengki 14 Bandung.
Tempatnya tak jauh dari akses Jalan Mohamad Toha Bandung. Dan perburuan utama dari Someah Coffee and Grill, tak lain deretan dimsum dan teppanyaki-nya yang bikin lidah tertawan.
Pencetusnya, Denny Mulyana yang juga owner Someah Coffee and Grill. Berangkat dari pengalamannya menjadi chef selama 10 tahun di Amerika Serikat, Denny membuat suguhan dimsum dengan modifikasi citarasa yang hype di negeri Paman Sam.
Baca Juga: Di Masa Larangan Mudik, Raffi Ahmad Naik Jet Pribadi ke Malang
Salah satu olahan dimsum unik itu bertajuk Cheese Wonton. Sekilas, tampilan Cheese Wonton yang digoreng ini terlihat mungil dan biasa. Namun saat santapan khas Tiongkok ini meluncur ke mulut, Wow! ternyata sensasi cheese cream-nya bikin lidah berdansa.
"Cheese Wonton ini sangat hits di Amerika, bisa dibilang juga sebagai perpaduan dari dimsum khas oriental dengan gurihnya cream keju yang sangat disukai orang sana," ujar Denny kepada JurnalGaya.
Melahap Cheese Wonton di Someah Coffee and Grill, jangan lupa ditemani dengan saus mayo yang secara khusus diracik oleh Denny. Rasa dari camilan ini pun dijamin tak mengecewakan di lidah.
Baca Juga: GILA! 6 Helai Rambut Mending Kurt Cobain Laku Sekitar Rp200 Juta
Tak hanya piawai meracik Cheese Wonton, Denny pun siap menjamu para pengunjungnya dengan aneka dimsum yang dibuat oleh tangannya sendiri. Selain kandungannya lebih sehat, dimsum ini juga memiliki komposisi rasa yang nampol.
"Di sini ada juga pilihan dimsum lain yang dibuat dari material ayam, udang dan kepiting. Biasanya disajikan dengan cara dikukus," tambahnya.
Melipir ke Someah Coffee and Grill, kamu juga tak bisa melewatkan aneka nasi goreng Teppanyaki yang disajikan dengan secara live cooking. Di depan para pengunjung, Denny pun siap menyajikan aneka pilihan nasi goreng Teppanyaki yang porsinya super jumbo.
Sebut saja Nasi Goreng Teppanyaki Ala Thai, Indian, Arab hingga Mexican. Menurut Denny, selama ini pengunjung banyak memfavoritkan Nasi Goreng dengan rempah khas India karena citarasanya lebih mewah di di lidah.
"Porsinya sengaja dibuat besar, karena mengikuti gaya bersantap orang Amerika yang senang makan nasi goreng dengan porsi yang besar. Bahkan untuk ayam-nya dibuat dengan topping yang cukup banyak," ungkapnya.
Selain aneka menu Teppanyaki dan dimsum, Someah juga siap menjamu kamu dengan hidangan sushi bowl-nya yang menggugah selera. Kalau penasaran dengan menu unik ini, baiknya langsung menyambangi kafenya di bilangan Dengki 14 Bandung.
Jangan khawatir, semua menu di Someah Coffee and Grill dipatok dengan harga yang bersahabat di kantong. Setiap menu dipatok harga mulai dari Rp10.000-30.000 saja.
"Di sini juga tersedia aneka macam kopi, mulai dari es kopi susu gula aren, V60 dan masih banyak lagi," pungkasnya. ***