JURNAL GAYA - Menikmati akhir pekan dengan keluarga tidak lengkap tanpa camilan. Bagi kamu penyuka roti tawar, resep ini bisa dicoba.
Roti tawar yang dinikmati dengan selai atau dibuat sandwich mungkin sudah familier, tetapi resep roti goreng satu ini punya rasa berbeda.
Mau mencoba? Simak resepnya yang dikutip Jurnal Gaya dari Endeustv, 11 Juni 2022.
Baca Juga: 5 Aktor Tampan Ini Pernah Tolak Jadi Lawan Main Aktris Song Hye Kyo, Nomor 3 Usulkan Song Joong Ki
Bahan:
- 10 lembar roti tawar tanpa kulit
- 75 gr wijen putih
- 2 putih telur ayam, kocok lepas
- Minyak goreng
Bahan Isi:
- 400 gr udang kupas, cincang halus
- 2 sdm tepung sagu
- 1 butir telur ayam
- 0.5 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
-0.5 sdt kaldu jamur
- 10 buah cabai rawit merah, cincang kasar
- 3 batang daun bawang cung, iris tipis
Pelengkap:
- Mayones
Baca Juga: Parah, Nyinyirin BTS di Medsos Karyawan Samsung SDI di Hujat Netizen
Cara membuat:
1. Cetak roti tawar menggunakan ring cutter diameter 8 cm, sisihkan.
2. Isi: Campur seluruh bahan isi, aduk hingga rata.
3. Ambil selembar roti, taruh 1 sdm adonan isi di atasnya, ratakan hingga ke tepi. Tutup dengan selembar roti lainnya.
4. Celupkan bagian samping roti kedalam putih telur (memutar). Gulingkan dengan wijen hingga rata. Sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng roti dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Pindahkan ke piring saji, hidangkan dengan mayones.
Itulah resep singkat roti goreng udang pedas yang pas untuk camilan weekend. Tak hanya enak, cara membuatnya pun ringkas dan mudah.
Selamat mencoba dan selamat berakhir pekan bersama keluarga.***