JURNAL GAYA - Ini dia resep menu takjil buat berbuka puasa Ramadhan, rasanya segar dan manis.
Kamu bisa cobain salah satu dari lima resep menu takjil buat berbuka puasa Ramadhan di bawah ini.
Dilansir Jurnal Gaya dari akun Twitter @CuteBarang pada 28 Maret 2023, berikut resep menu takjil buat berbuka puasa.
Baca Juga: Segar Gurih! Resep Buka Puasa Coconut Milkshake Ala Mr. Coconut Singapore dari Chef Devina Hermawan
1. Milo Jelly Drink
Bahan-bahan:
- 1 bks Nutrijell rasa cokelat
- 3 sendok gula
- 500 ml air
- 2 bks Milo
- 1 bks Dancow bubuk
- Susu Full cream 500 ml
- 200 ml susu evaporasi
- Susu kental manis secukupnya
- Chia sedd secukupnya (boleh pakai, boleh tidak)
Cara Membuat:
- Tuang air ke atas panci, masukkan Nutrijell dan tambahkan gula. Aduk.
- Aduk-aduk hingga airnya mendidih (masak dengan api sedang).
- Setelah mendidih, angkat dan dinginkan hingga mengeras.
- Setelah menjadi agar-agar, potong dalam bentuk kotak. Sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan Milo, susu Dancow, susu full cream, susu evaporasi, dan susu kental manis. Aduk hingga rata.
- Tunggu hingga mendidih lalu angkat.
- Siapkan agar-agar yang sudah dipotong-potong kotak ke dalam gelas.
- Siram dengan kuah yang dimasak tadi lalu sajikan, bisa ditambah topping dengan chia seed.
2. Es Milo Simpel
Bahan-bahan:
- 3 bks Milo
- Susu kental manis secukupnya
- Susu UHT secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur Milo dan susu kental manis, aduk rata.
- Siapkan gelas, masukkan campuran Milo dan susu kental manis ke dalam gelas. Beri es batu dan susu UHT secukupnya. Sajikan.
3. Es Melon
Bahan-bahan:
- Puding rasa melon
- Agar-agar rasa hijau
- 380 ml susu evaporasi
- 380 ml susu UHT rasa melon
- 120 susu kental manis
- Chie seed secukupnya
- 1 buah melon
- Sagu mutiara secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong buah melon menjadi 2 bagian lalu potong kecil-kecil.
- Potong kotak-kotak puding rasa melon dan potong dan parut agar-agar warna hijau.
- Siapkan wadah besar, campurkan semua bahan. Aduk rata dan sajikan.
Baca Juga: Resep Es Kopi Jadul, Menu Takjil Mudah dan Praktis Untuk Berbuka Puasa!
4. Es Serut Melon
Bahan-bahan:
- 1 buah melon
- Chia sedd
- Es batu secukupnya
- 2 Jeruk nipis
- Nata de Coco
- Sirup rasa melon secukupnya
Cara membuat:
- Potong buah melon yang sudah dicuci bersih menjadi kecil-kecil.
- Siapkan wadah besar campurkan buah melon, chia seed, sirup rasa melon, nata de coco, es batu, dan air secukupnya.
- Setelah itu aduk rata, tambahkan jeruk nipis yang sudah diiris dan dibuang bijinya. Aduk lagi. Sajikan.
5. Es Lumut Rasa Taro
Bahan-bahan:
- 2 Bks Nutrijell rasa plain
- 5 sdm gula pasir
- 1200 ml air
- 1 sdt pasta rasa taro
- 1 klng susu evaporasi
- 1 klng susu kental manis
Cara membuat:
- Siapkan panci, masukkan Nutrijell, gula pasir, air, pasta rasa taro. Aduk rata sampai mendidih.
- Angkat, pindahkan ke wadah tahan panas lalu beri es batu dan diaduk-aduk hingga menjadi kecil-kecil.
- Setelah hancur tambahkan susu evaporasi, susu kental manis, tambahkan sedikit pasta taro lagi. Aduk rata dan siap disajikan.
Demikian resep menu takjil buat berbuka puasa yang bisa Anda coba di rumah, rasanya manis dan segar.***