JURNAL GAYA - Ini dia resep Tahu Jamur Teriyaki yang mudah dan hemat waktu, cocok jadi andalan menu sahur dan buka puasa di rumah.
Olahan dari tahu memang selalu enak dan tak banyak memakan waktu untuk mengolahnya. Salah satu yang Bunda bisa sajikan dari olaham tahu adalah Tahu Jamur Teriyaki sebagai santapan menu sahur dan buka puasa.
Selain mudah dibuat, Tahu Jamur Teriyaki juga memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh agar selalu sehat saat berpuasa.
Baca Juga: Jadwal Acara NET TV, Rabu 29 Maret 2023: Tonton Drakor Romantis Lee Min Ho Boys Over Flowers!
Dilansir Jurnal Gaya dari akun Cookpad @Ria_WahyuRiawanti, berikut resep Tahu Jamur Teriyaki untuk menu sahur dan buka puasa yang sangat mudah dan hemat waktu!
Baca Juga: Dijamin Enak! Ini Dia Resep Ayam Woku Khas Manado Untuk Menu Buka Puasa yang Menggugah Selera
Bahan-bahan :
1 pak tahu jepang
100 gr jamur
1/2 bawang bombay ukuran sedang
2 sdm saus teriyaki
2 sdm kecap manis
1 sdm seasoning
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kaldu jamur
100 ml air
Cara Membuat :
Langkah 1
Siapkan bahan. Potong potong tahu jepang dan jamur. Rendam tahu dengan garam dan bawang putih bubuk lalu goreng hingga matang kecoklatan kedua sisi. Sangrai jamur, tambahkan garam dan lada. Sisihkan.
Langkah 2
Cincang bawang bombay lalu tumis hingga layu dan harum. Tambahkan air lalu masukkan jamur sangrai, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk lagi.
Langkah 3
Masukkan tahu jepang, tambahkan saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen dan seasoning (opsional). Aduk hati hati, tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut. Taburkan seledri cincang. Sajikan selagi hangat.
Itu dia cara membuat Tahu Jamur Teriyaki yang mudah dan hemat waktu. Selamat mencoba di rumah!***