Dijamin Enak! Ini Dia Resep Ayam Woku Khas Manado Untuk Menu Buka Puasa yang Menggugah Selera

JURNAL GAYA - Ini dia resep Ayam Woku khas Manado untuk menu buka puasa yang menggugah selera.

Ayam Woku merupakan masakan khas Manado yang kaya akan rasa karena banyak menggunakan jenis rempah. Yang lebih spesifik lagi, yaitu dengan penambahan daun kemangi.

Tak hanya enak, Ayam Woku pun sangat gampang dimasak hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan.

Baca Juga: Jadwal Acara TV Trans7, Rabu 29 Maret 2023: Ada Makan Receh yang Bisa Dijadikan Tempat untuk Ngabuburit

Dilansir Jurnal Gaya dari akun Cookpad @Prenovia, berikut resep Ayam Woku khas Manado yang dijamin enak dan menggugah selera kamu sebagai menu buka puasa!

Bahan-bahan :
1 ekor ayam
Secukupnya minyak goreng

Bumbu iris:
7 butir bawang merah

Bumbu halus:
2-3 sdm bumbu dasar putih
3 butir kemiri
4 cm kunyit
3 cabe merah besar

Baca Juga: Sinopsis Cinta Setelah Cinta, 29 Maret 2023, Ben Pilih Tolong Ayu Dibanding Adiknya, Billy Jatuh dari Jembatan

Bumbu cemplung:
4 btg serai, geprek
3 cm lengkuas, geprek
3 cm jahe, geprek
2 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk
3 batang daun bawang
1 ikat daun kemangi
1 buah tomat
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya cabe rawit utuh