JURNAL GAYA- Bingung membuat es doger yang mantul supaya disukai banyak orang agar laris menjadi ide jualan takjil?
Jika iya, maka bacalah resep es doger termantul yang kami berikan ini. Dijamin anti gagal dan pastinya berpotensi banget untuk dijadikan ide jualan takjil.
Resep es doger termantul yang kami berikan, akan kami informasikan secara lengkap cara membuatnya agar es bikinin kamu berhasil dan rasanya enak.
Bersiaplah setelah mencoba resep es doger ini karena bisnis takjil kamu bakalan laris! Kamu kemungkinan ditanya resepnya,lho.
Sebagaimana yang telah dikutip Jurnal Gaya dari Cookpad @Ria_Wahyu, ini dia dia resep es doger termantul yang rasanya top dan cocok dijadikan menu jualan takjil.
Baca Juga: Mantul Abis! Inilah Cara Buat Es Doger Ketan Hitam, Rasa Top Markotop Pasti Bikin Nagih
Bahan-Bahan
- 150 ml sirup cocopandan
- 250 ml air
- 2 cup santan (ukuran 65 ml)
- Sejumput garam
- 1 butir kelapa muda
- 100 gr sagu mutiara
- 600 ml air utk rebus mutiara
- 2 cup kecil tape ketan
- 4 iris manisan mangga
Cara Membuat
1. Siapkan bahan. Masak bahan es: campurkan sirup cocopandan, air, santan dan garam. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan lalu masukkan dalam wadah dan simpan dalam freezer selama minimal 6 jam.
2. Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit lalu diamkan 30 menit. Didihkan lagi selama 3 menit (metode 5-30-3). Kerok kelapa muda dan potong potong manisan mangga (bisa diganti tape singkong).
Baca Juga: Yummy! Ini Dia Cara Membuat Es Doger Cincau Segar, Modal Sedikit Rasa Paket Komplit
3. Keluarkan dari kulkas lalu kerok dengan scoop es krim. Tata sagu mutiara dan es kerok dalam gelas saji. Tambahkan kelapa muda, tape ketan dan potongan mangga. Tambahkan es batu supaya manisnya pas.
4. Minuman es doger termantul siap disajikan.
Sekian resep es doger termantul yang kami berikan. Bagaimana mudah banget kan? Selama memasak ya.***