Dalam menghadapi pandemi COVID-19, Mangkokku beradaptasi untuk terus melayani pelanggan. Sebagai langkah awal, tahun depan Mangkokku akan merambah ke luar konsep rice bowl, dimulai dengan minuman, makanan penutup dan seri sambal kemasan. “Kami melihat bisnis kuliner sebagai sektor yang dapat diuntungkan dari pendanaan ventura dan penggunaan teknologi. Mangkokku telah menunjukkan kinerja cemerlang bahkan saat pandemi,” terang Eko Kurniadi, Partner di Alpha JWC Ventures.
Ditambahkan Eko, dengan kondisi ini membuktikan bahwa produk mereka telah diterima masyarakat dengan baik. “Dukungan finansial dan bisnis serta pengalaman kami sebelumnya akan membantu Mangkokku berkembang lebih cepat menjadi perusahaan besar,” jelasnya. ***