Network
JURNAL GAYA - Master Chef Indonesia Season 7 yang tayang di RCTI setiap Sabtu dan Minggu, menjadi salah satu tayangan yang paling di tunggu-tunggu oleh pemirsa Indonesia. Apalagi, ajang pencarian bakat di bidang kuliner ini, cukup fenomenal.
Akan tetapi, terkadang penonton kurang mengerti dengan istilah-istilah yang sering digunakan oleh dewan juri. Apalagi, bagi orang awam, istilah-istilah itu sulit dimengerti.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut sejumlah arti dari istilah per-kitchen-an yang kerap muncul di acara Master Chef Indonesia, hingga viral di kalangan netizen.
1. Kondimen
Mungkin, anda sering mendengar istilah ini selama menonton tayangan Master Chef. Kondimen adalah salah satu hal yang cukup penting dalam mengubah cita rasa makanan.
Istilah ini, memiliki arti pelengkap hidangan yang biasanya berjumlah sedikit. Namun bisa membuat masakan menjadi lebih sempurna.
2. Saute
Saute atau Sautéing sama dengan menumis dalam Bahasa Indonesia. Istilah ini berarti metode memasak yang menggunakan sedikit minyak atau lemak dalam wajan dangkal dengan api yang relatif tinggi.
