Network
JURNAL GAYA - Berbukalah dengan yang manis. Istilah itu begitu populer di setiap bulan puasa,sebagai isyarat kalau mengudap yang manis saat takjil sangat disarankan agar perutmu tidak kaget.
Tak hanya kolak dan kurma, takjil manis juga bisa dipilih dari aneka kue atau cake yang manisnya pas di lidah. Seperti di puasa Ramadhan tahun ini, GH Universal Hotel juga menawarkan cake dan pastry serba manis yang rasanya pas untuk takjil.
Di tangan Chef Anton Kuswendi, deretan koleksi manis dari GH Universal ini tak hanya cocok dikudap sebagai takjil, namun juga bisa menjadi hadiah saat ulang tahun, hantaran nikah atau hampers untuk lebaran.
Baca Juga: Irfan Hakim Ajak Putra Sulung Syeikh Ali Jaber Rasakan Sensasi Jadi Juri Seperti Ayahnya Dahulu
Bahkan, di puasa Ramadhan kali ini GH Universal menawarkan tema baru yang belakangan seang hype yakni Korean Cake.
"Konsep Korean Cake Mengusung warna cerah dan tentu ada tulisan Korea nya buat ucapan, kalau isian dalamnya sponge cake dengan beragam rasa sesuai keinginan," ujar Chef Anton Kuswendi.
Seperti layaknya musim semi di Nami Island, Korea, Chef Anton juga mengkreasikan Korean Cake ini dengan warna-warna indah. Sebut saja hijau dan biru pastel, kuning dan cokelat.
"Nuansa dari cake nya lebih ke bunga atau nuansa khas Korea dan beberapa warna di cake-nya seperti suasana di drama Korea," tambahnya.
Menurut Chef Anton, tren drama Korea dan kuliner bernuansa Hallyu sedang ramai di Indonesia. Tren ini juga tak hanya digandrungi anak muda, Korean Cake ini juga diincar kaum ibu yang memang gemar nonton Drakor.
Baca Juga: Ini 18 Bacaan yang Dibacakan Saat Melakukan Dzikir Pagi, Berikut Faedahnya
"Sebenernya mengikuti tren kekinian saja, dimana budaya Korea seperti drakor dan K-Pop memang lagi ramai," katanya.
Di jajaran Korean Cake yang saat ini lagi happening, Chef Anton memilih rasa Korean Cheese Cakesebagai favorit. Namun pilihan lain juga tak kalah menarik seperti rasa Cokelat, Green tea dan sebagainya.
Buat kamu yang penasaran, bisa pesan langsung atau intip dulu Instagram-nya di @ghunifersalhotel. ***
