Network
JURNAL GAYA - Memasuki musim hujan, resep makanan berkuah panas selalu menjadi incaran para ibu dan kaum hawa.
Salah satu resep makanan berkuah panas dengan rasa ternampol, yakni Jjampong yang berasal dari Korea.
Olahan berkuah panas bertajuk Jjampong merupakan korean seafood noodle soup atau sup mie dan seafood yang kini selalu hadir di berbagai judul drama-drama Korea alias drakor.
Jjampong sendiri merupakan kata yang berasal dari bahasa Jepang yang artinya campur. Karakteristik dari jjampong, ada pada varian seafood yang campurkan pada kuah merah pedas yang sangat menggiurkan.
Berikut resep Jjampong, kreasi dari chef cantik Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Bakwan Korea Ala Devina Hermawan, Menu Sarapan Hits yang Lagi Disukai Pecinta Drakor
Resep Korean Seafood Noodle Soup (untuk 2 porsi)
Bahan:
2 porsi mie
Kaldu:
200 gr kulit dan kepala udang
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt merica putih utuh
1 liter air
