JURNAL GAYA - Menu onigiri merupakan menu yang berasal dari Jepang dan cocok untuk masyarakat Indonesia karena salah satu bahannya adalah nasi.
Onigirazu adalah onigiri modern yang sangat kekinian dengan menggunakan sosis, cocok sekali untuk menu sahur maupun berbuka puasa.
Pada resep kali ini, onogiri ala Devina Hermawan menggunakan bahan nasinya dari beras Jepang, yaitu beras biasa yang dicampur dengan beras ketan putih.
Berikut ini adalah Resep Onigiri Sosis dan Telur yang enak dan bergizi dan dapat disajikan untuk 2 porsi.
Bahan nasi:
180 gr beras jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
250 ml air
½ sdt garam