Network
JURNAL GAYA - Salah satu kue yang berasal dari Jepang dan disukai oleh masyarakat Indonesia adalah mochi.
Bentuk mochi yang bulat dan terbuat dari tepung ketan, cukup populer di Indonesia. Bahkan kerap dijadikan oleh-oleh di beberapa kawasan seperti di Semarang dan Sukabumi.
Resep mochi ala Devina Hermawan di bawah ini menggunakan wijen sangrai yang bisa diganti dengan maizena saja, jika Anda tidak menyukainya.
Baca Juga: Resep Soft Serve Ice Cream, Es Krim Legit yang Super Lembut Membuai Lidah, Bikinnya Gampang!
Berikut ini adalah Resep Mochi Wijen Isi Kacang Coklat yang dapat disajikan untuk 24-26 buah.
Bahan isian original:
90 gr kacang tanah goreng, giling
35 gr gula pasir
50 ml air
¼ sdt garam
