3 Resep Lauk Korea yang Low Budget dan Mudah Dibuat di Rumah, Cocok untuk Menu Sahur dan Berbuka

JURNAL GAYA - Budaya Korea yang mulai disukai oleh masyarakat Indonesia, bukan hanya drama atau band musiknya, tapi juga makanan Korea.

Bagi para pencinta drama Korea, pasti tidak asing dengan berbagai makanan khas Korea.

Pada resep kali ini, Devina Hermawan akan memberikan tiga jenis resep lauk khas Korea yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang harganya sangat terjangkau.

Menu khas Korea tersebut antara lain: Oyi Namul (Tumis Timun), Gimmari (Risol Sohun), dan Dubu Jorim (Tahu Pedas).

Baca Juga: Sinopsis Aku Bukan Wanita Pilihan, 17 April 2022, Karina Tega Paksa Rangga Tinggalkan Tiara karena Hal Ini

Berikut ini adalah resep tiga lauk yang dapat dimakan saat sahur atau berbuka puasa yang dapat disajikan untuk 4-5 porsi.

Oyi namul atau timun cah daging:
2-3 buah kyuri atau timun, iris
1-2 sdm garam
150 gr daging ayam cincang
1 sdm bawang bombay cincang
2 siung bawang putih halus
½ sdm kecap asin
½ sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
2 sdm gula palem

Gimmari atau risol sohun (15-20 pcs)
100 gr sohun, rendam air hangat
15-20 lembar rumput laut lembaran atau telur dadar tipis

Bahan telur dadar:
2 Butir telur
1 sdm maizena
3-4 sdm air

Tepung basah:
4 sdm terigu
8 sdm tepung maizena atau sagu
1 sdt baking powder
200 ml air dingin