Network
JURNAL GAYA - Masak nasi goreng tidak hanya untuk sarapan pagi, tapi juga bisa dimakan saat malam.
Ditambah kerupuk, telur, teri, atau sosis sebagai pelengkap, bikin nasi goreng makin maknyus.
Dikutip Jurnal Gaya dari akun Instagram @dishby_ifah, inilah cara membuat nasi goreng yang pastinya dijamin enak dan mengenyangkan.
Simak resep nasi goreng terasi by Ifah, yang dijamin membuat ingin menambah lagi.
Bahan - Bahan :
1 piring nasi putih dingin
1 potong ayam goreng, suwir kasar
1 buah sosis ayam, iris serong
2 butir bakso sapi, iris bulat
½ sdt kecap manis
kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
3 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
5 buah cabe rawit ijo
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 bks terasi kemasan kecil (bakar)
Pelengkap :
Telur dadar orak arik
Emping goreng
Timun
Cara membuat :
1. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
2. Masukan ayam suwir, bakso, dan sosis lalu aduk rata dan tumis hingga matang
3. Masukan nasi putih, aduk rata
4. tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata
5. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
