JURNAL GAYA-Jelang Hari Raya Idul Adha, yuk spill resep Nasi Mandhi Kambing, hidangan khas Timur Tengah ala Chef Arnold Purnomo.
Setiap momen Hari Raya Idul Adha, pasti kamu butuh ide untuk mengolah jatah kurban berupa daging kambing, sehingga resep Nasi Mandhi Kambing khas Timur Tengah ini bisa menjadi inspirasi.
Namun tak hanya di saat Hari Raya Idul Adha, kamu juga bisa mempraktikan resep Nasi Mandhi Kambing ini di berbagai acara spesial atau kumpul-kumpul.
Chef Arnold Membagikan tips dan cara membuat nasi mandhi kambing melalui chanel YouTube-nya.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Hidangan Istimewa Saat Idul Adha
Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya:
1. Bahan-bahan Dalam Membuat Nasi Mandhi Kambing
500 gram daging kambing (potong dadu)
5 lembar daun salam