Butuh Ide Menu di Hari Raya Idul Adha, Yuk Spill Resep Nasi Mandhi Kambing Ala Chef Arnold Purnomo

2 batang kayu manis

1 ruas jahe

1 sdm garam masala

500 gram basmati (rendam selama 1 jam)

1 buah bawang bombay

4 siung bawang putih

2 batang serai

5 buah cengkeh

6 buah kapulaga

3 buah bunga lawing