JURNAL GAYA - Yuk jajal resep Nasi Goreng Kencur Kunyit, salah satu nasi goreng kampung khas Indonesia yang berlimpah bumbu rempah.
Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit, sama seperti nasi goreng kampung lain, sangat jarang yang menggunakan campuran telur dan kecap.
Seperti varian nasi goreng kencur pada umumnya, resep Nasi Goreng Kunyit Kencur ini juga menggunakan tambahan kunyit dan terasi.
Tapi kalau tidak suka, terasinya boleh di-skip, semuanya opsional dan bisa dicoba sesuai selera masing-masing.
Perbedaan nasi goreng kencur dengan nasi goreng lain adalah rasa hangat yang muncul kemudian.
Maka nasi goreng kencur tersebut cocok dimakan saat cuaca dingin atau sedang hujan karena sanggup hangatkan tubuh di saat cuaca dingin.
Tim Jurnal Gaya mengutip resep nasi goreng kencur dari blog Mpok Ika di YouTube yang terlihat sangat menggoda.
Warna kuning nasi goreng kencur yang sudah jadi seolah nasi goreng yang harum kencur tersebut berada di empat mata.