Baca Juga: Resep Acar Sehat Ala Zaidul Akbar, Cocok untuk Teman Makan Sate Kambing Saat Idul Adha
Bahan
300 g daging sapi, potong kotak 2 cm, rebus hingga empuk
2 buah kentang, potong kotak 2 cm
2 buah wortel, potong jadi 4 bagian
2 batang daun bawang, potong 1 cm
10 g daun seledri, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk halus
4 sdm Bango Kecap Manis
1 L air
2 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: DAEBAK! Inilah 25 Halaman Wikipedia K-Pop Paling Populer Untuk Bulan Juli 2022: BTS Tetap Merajai
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara Memasak
Panaskan panci, masukkan daging dan air, rebus daging dengan api kecil.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan tumisan bumbu halus ke air rebusan daging. Aduk rata.
Masukkan kentang, wortel dan Bango Kecap Manis, aduk rata.
Tambahkan daun bawang, seledri, garam, dan merica. Aduk rata.
Masak hingga mendidih dan matang.
Angkat dan sajikan.