Resep Tengkleng Kambing Khas Solo Tanpa Santan yang Lezat dan Segar, Pas untuk Momen Idul Adha

JURNAL GAYA- Resep tengkleng kambing khas Solo ternyata tetap lezat diolah tanpa santan.

Rasa tengkleng kambing tanpa santan membuat sajian ini terasa lebih segar.

Resep tengkleng kambing tanpa santan paling pas dimasak saat momen Idul Adha.

Berikut resep tengkleng kambing tanpa santan yang dikutip Jurnal Gaya dari laman resepkoki.id, Senin, 11 Juli 2022.

Baca Juga: Profil dan Biodata Mentari De Marelle, Pemeran Rachel di Aku Titipkan Cinta, Berdarah Belgia-Indonesia

BAHAN-BAHAN:

Iga dan tulang belulang kambing - 500 gram
Kaki dan jeroan kambing - 250 gram
Daun salam - 2 lembar
Daun jeruk - 4 lembar
Serai, memarkan - 1 batang
Lengkuas - 3 cm
Cabai rawit - 10 buah
Kecap manis - 2 sdm
Garam - 1 sdm
Gula - 1 sdt
Air - 1,5 liter
Minyak, untuk menumis - 3 sdm
Bawang goreng - secukupnya

Baca Juga: Sinopsis Cinta Setelah Cinta 11 Juli 2022, Karma Berlanjut untuk Pelakor, Devan Putuskan Ayu karena Bukti Ini

BUMBU HALUS: