Network
JURNAL GAYA-Tempe mendoan salah satu makanan ringan yang banyak dijual abang-abang di pinggir jalan maupun di rumah makan.
Rasanya yang gurih membuat tempe mendoan banyak di buru dan difavoritkan oleh orang-orang.
Bisa disajikan sebagai lauk maupun camilan bahkan suguhan ketika ada tamu, tempe mendoan ternyata mudah untuk membuatnya.
Berikut resep tempe mendoan yang berhasil Tim Jurnal Gaya rangkum dari berbagai sumber dan telah dicoba sendiri di dapur JG.
Baca Juga: MANTAP! CHECKMATE ITZY Jadi Album Girl Group Ke-4 Dalam Sejarah yang Melampaui 700.000 Pre-Order
Resep Tempe Mendoan
Bahan:
2 papan tempe mendoan
1 ikat daun bawang merah iris tipis
Minyak untuk menggoreng
Bahan selimut:
150 gr tepung terigu
Penyedap rasa (optional)
Air secukupnya
Bumbu dihaluskan:
3 siung bawang putih
1 sdt Ketumbar bubuk
Garam secukupnya
2 buah cabe (optional)
1 ruas kunyit
3 lembar daun jeruk ukuran sedang
1 butir kemiri
