Tips Membuat Daging Sapi Empuk, Perhatikan Rahasia dan Langkah-Langkah Mengolahnya

JURNAL GAYA - Usai Hari Raya Idul Adha pasti masih banyak yang memiliki stok daging di dalam freezer. Nah, kali ini Jurnal Gaya akan memberikan tips membuat daging sapi empuk.

Dengan cara dan metode merebus yang benar gampang sekali membuat daging sapi empuk.

Berikut langkah-langkah membuat daging sapi empuk, antialot dan tetap segar kondisinya.

Cara Pertama :

1. Siapkan panci, air, dan daging sapi segar.
Siapkan bahan-bahan, mulai dari daging sapi segar, air, serta panci.

Baca Juga: Deretan Karya Via Vallen, jadi Pedangdut Pertama Indonesia yang Nyanyi di Pembukaan Asian Games

2. Rebus daging dengan panci tertutup sampai mendidih. Rebus daging sapi dengan panci tertutup hingga mendidih. Apabila sudah, tunggu hingga lima menit. Lalu, matikan kompor.

3. Diamkan daging selama 30 menit.
Diamkan daging dalam panci tertutup kurang lebih selama 30 menit

4. Masak daging kembali dan diamkan.
Selanjutnya, hidupkan api kompor dan masak kembali daging selama tujuh menit. Kemudian diamkan daging selama 30 menit.