Network
• 2 cangkir minyak goreng atau sesuai kebutuhan.
• ¼ cangkir terigu serbaguna.
• 1 telur dikocok.
• ¾ cangkir tepung panko/tepung roti Jepang.
Langkah 1
Masukkan daging ke dalam sebuah plastik yang dapat ditutup di atas tempat yang rata.
Pukul-pukul daging dengan pemukul daging menggunakan sisi yang rata hingga pipih kira-kira 1/4 inci atau 0.75 cm.
Setelah itu beri garam dan merica untuk perasa.
Langkah 2
