JURNAL GAYA – Bikin camilan yang gurih dan garing, yuk! Ada resep Lumpia Goreng Ayam Jamur dari Devina Hermawan, nih.
Ide resep Lumpia Goreng Ayam Jamur kali ini cocok buat bekal juga, lho! Isinya lengkap mulai dari protein sampai sayuran.
Dilansir Jurnal Gaya dari laman YouTube Devina Hermawan pada Sabtu, 20 Agustus 2022, inilah resep Lumpia Goreng Ayam Jamur yang gurih dan renyah.
Resep Lumpia Ayam Jamur (20 pcs)
Bahan:
20 lembar kulit spring roll ukuran besar
Bahan isian:
350 gr ayam giling
150 gr jamur shitake dan jamur kancing
150 gr buncis
100 gr wortel
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt minyak wijen
¼ sdt garam
¼ sdt merica
1 sdm gula pasir
Bahan telur:
3 butir telur
⅛ sdt garam
⅛ sdt merica
Bahan saus aci:
100 gr tepung tapioka
750 ml
air 50 gr gula merah
⅛ sdt garam