JURNAL GAYA- Ini dia resep Nasi Goreng Jancuk yang gurih dan pedasnya bikin lidah kebas!.
Resep Nasi Goreng Jancuk ini dipetik dari selera orang Surabaya yang gemar menyantap kuliner pedas dan bercitarasa tradisional atau ala pinggir jalan.
Mencoba Resep Nasi Goreng Jancuk ini gak perlu waktu lama dan bahan baku yang ribet loh.
Menu sederhana ini pasti bikin ketagihan dan juga bisa membuatmu melupakan rasa galau dan kesedihan karena ciri khas pedasnya yang menggila. Berani coba?
Yuk, simak apa aja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara menyiapkan nasi goreng jancuk ini. Dijamin kamu bisa membuatnya dalam hitungan menit.
Bahan
• 50 gm udang dibuang kulit, potong kecil
• 30 gm kepiting, buang kulit dan ambil dagingnya.
• 2 butir telur ayam
• 400 gm nasi
• 1 sdm mentega
• Minyak goreng secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap sesuai selera ( bisa diskip)
• 1/4 sdt terasi
• 4 biji cabe merah iris tipis
• 18 biji cabe rawit iris halus
• 4 siung bawang putih cincang
• 6 siung bawang merah cincang