JURNAL GAYA – Salah satu sumber protein hewani yang mudah didapat sehari-hari adaah telur ayam. Selain rasanya yang gurih, telur ayam juga bisa dimasak menjadi berbagai jenis menu.
Buat kamu yang malas bikin sarapan di pagi hari, kamu harus cobain resep telur ayam spesial berikut ini.
Tak hanya satu, Jurnal Gaya melansir 2 resep berbahan utama telur ayam dari laman YouTube Devina Hermawan Minggu, 18 Desember 2022.
Resep Telur Dadar Terong (untuk 2 porsi)
Bahan:
200 gr terong ungu
7 siung bawang merah
7 buah cabai rawit merah
3 butir telur
⅓ sdt garam
⅓ sdt kaldu jamur/penyedap
⅛ sdt merica
Pelengkap:
Nasi putih
Langkah:
1. Kupas terong, belah 2 lalu potong-potong. rendam terong dengan air beberapa saat.