Resep Ayam Panggang Rice Cooker, Hidangan Natal dan Tahun Baru yang Masaknya Simpel Tapi Hasilnya Nampol!

- 23 Desember 2022, 21:00 WIB
Resep Ayam Panggang Rice Cooker, Hidangan Natal dan Tahun Baru yang Masaknya Simpel Tapi Hasilnya Nampol!
Resep Ayam Panggang Rice Cooker, Hidangan Natal dan Tahun Baru yang Masaknya Simpel Tapi Hasilnya Nampol! /Devina Hermawan/
 
JURNAL GAYA-Intip resep ayam panggang rice cooker untuk hidangan spesial menyambut Natal dan tahun baru. Menunya istimewa tapi bikinnya mudah alias effortless!
 
Tak hanya bebek atau Turkey, perayaan natal juga bisa ditandai dengan memasak hidangan simpel namun spesial ini, makanya contek yuk resep ayam panggang rice cooker yang bisa dihidangkan untuk semua anggota keluarga.
 
Meski disebut resep ayam panggang rice cooker namun soal rasa tak bisa diremehkan juga nih! rasa dan tampilannya sama persis dengan olahan yang dimatangkan di atas kompor.
 
Dengan metode slow cooker, baik ayam maupun nasi yang dimatangkan di rice cooker rasanya memang lebih menyerap dan terasa bumbunya.
 
Kamu mau coba? yuk simak resep ayam panggang rice cooker untuk hidangan Spesial Natal dan tahun baru yang sangat praktis.
 

Resep Ayam ‘Panggang’ Rice Cooker (untuk 5-6 porsi)

Bahan marinasi:
700 gr ayam paha atas
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
½ sdm paprika bubuk
2 sdt bawang putih bubuk
½ sdm oregano kering
½ sdm thyme kering

Bahan nasi”
380 gr Beras Premium Fortune
500 gr air
½ sdt kunyit bubuk

Bahan tumis:
½ buah bawang bombai
½ buah paprika merah
2 sdm kismis
50 gr smoked beef
1 sdm mentega tawar
⅓ sdt garam
⅓ sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica

Bahan salsa tomat:
3 buah tomat merah
⅓ buah bawang bombai ukuran kecil
1 siung bawang putih
2 sdm daun ketumbar
3 sdm air jeruk nipis
4 buah cabai rawit merah
1 sdm Minyak Goreng Fortune
½ sdt garam
1 sdt gula pasir

Baca Juga: SSTT! Ini Daftar 4 Film Horor Bioskop dan Sinopsisnya yang Siap Meneror Libur Natal dan Tahun Baru Kamu!

Langkah:
1. Marinasi ayam dengan garam,kaldu ayam bubuk, gula pasir, paprika bubuk, bawang putih bubuk, oregano kering, dan thyme, aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman
2. Cuci bersih Beras Premium Fortune lalu masukkan kunyit bubuk
3. Didihkan air, masukkan ke dalam beras beserta ayam yang telah di marinasi. Masak di dalam rice cooker hingga matang
4. Pisahkan tomat dengan biji lalu masukkan bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit ke dalam food processor, haluskan
5. Masukkan tomat, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan garam, gula pasir, perasan jeruk nipis, Minyak Goreng Fortune, dan daun ketumbar
5. Potong kotak paprika, bawang bombai dan smoked beef
6. Keluarkan ayam dari rice cooker kemudian panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune, goreng ayam sesaat, tiriskan
7. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis paprika merah, bawang bombai, smoked beef, garam, kaldu bubuk, merica, kismis, dan mentega, masak sesaat
8. Masukkan tumisan ke dalam nasi, aduk rata

***

Editor: Dini Budiman

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x