Network
Namun, kuliner dari Bogor ini berbeda karena isiannya yang lebih melimpah, yaitu cacahan bengkoang, ebi giling, tahu, telur dan tauge yang dicampur jadi satu dan ditumis. Perbedaan lainnya adalah lumpia Bogor tidak digulung dan digoreng, isian yang telah ditumis tadi disajikan di atas kulit lumpia.
Saat menyantap lumpia basah ini, rasanya lebih melimpah. Karena perpaduan aroma tauge dan telur yang mendominasi juga renyah dan manis dari bengkoang hingga gurih enak dari ebi gulung sukses memanjakan lidah.
Lumpia Basah Gang Aut kerap menjadi favorit para pelancong karena sudah berjualan sejak tahun 1972, tentu sudah tidak diragukan lagi rasanya.
Es Pala
Masih di sekitar Gang Aut, terdapat es pala yang sangat enak. Es Pala sungguh menyegarkan, terlebih diseruput ketika cuaca panas atau sehabis makan comro dan lumpia basah. Minuman yang berbahan dasar buah pala dan campuran air gula ini menjadi salah satu jajanan paling disukai bila melancong ke Suryakencana.
Bakso Kikil
Bakso identik dengan orang Bogor. Dimanapun dan kapanpun, kuliner ini pasti jadi incaran baik tua maupun muda. Salah satu bakso kikil yang terkenal di Gang Aut adalah Baso Pak Jaka. Warung bakso ini tidak pernah sepi pembeli.
Baca Juga: Jadwal Sholat Wilayah Kota Cirebon, Kamis, 19 Januari 2023, Beserta Doa Setelah Adzan Berkumandang
Tauge Goreng
Tauge goreng cuma ada di Bogor. Meskipun namanya tauge goreng, tapi panganan ini tidak digoreng melainkan di rebus. Per porsi berisi tauge, mie kuning yang direbus kemudian ditambah potongan lontong dan tahu. Lalu disiram bumbu tauco yang kental dan kecap.
