Network
6. Untuk saus cocolan, campurkan madu, minyak wijen, dan kecap asin, aduk rata.
7. Setelah 40 menit, oles ayam dengan olesan lalu panggang kembali
8. Sebelum dipotong diistirahatkan ayam selama 15 menit.
9. Ayam panggang madu siap disajikan.
Tips agar bumbu lebih meresap ke dalam daging ayam, diamkan ayam di dalam kulkas semalaman.
Hal itu dilakukan agar bumbu lebih meresap ke dalam daging ayam dan warna lebih menempel pada daging.***
