Network
Ingin memakan tteobboki atau topokki mengikuti ala Korea, tapi harus mencukupi dananya juga. Maka dari itu, lebih baik kita membuatnya saja karena mudah juga lho.
Simak lebih dulu cara pembuatannya ya, skip dulu nonton drama Korea. Mending masak dulu yuk!
Bahan-bahannya:
250 gram tepung beras
3 sendok makan tepung tapioka
air panas secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Catat! Resep Martabak Manis Bersarang, Anti Ribet dan Cukup Memakai Teflon!
Saus:
5 siung bawang putih
2 sendok makan gochujang
2 butir bawang merah
2 buah cabai rawit
2 sendok makan gula pasir
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Untuk saus, bisa pakai saus de lonte untuk pembuatan pasta, karena untuk mempermudah memasaknya.
Pelengkap:
1 batang daun daun bawang, diiris halus
1 butir telur rebus setengah matang
1 sendok teh minyak wijen
wijen sangrai secukupnya
odeng secukupnya (bisa diganti bakso ikan atau bakso apa saja sesuai keinginanmu)
