Network
JURNAL GAYA – Pancake adalah kue yang terbuat dari tepung terigu dicampurkan dengan baking powder.
Ukuran pancake biasanya tipis, bentuknya bulat. Dalam penyajiannya biasanya ditumpuk hingga beberapa lapis.
Pancake dapat dijadikan ide jualan dengan omzet penjualan tinggi, karena hanya membutuhkan sedikit bahan.
Selain untuk menjadi ide jualan dengan omzet penjualan tinggi, kue ini juga bisa menjadi hidangan takjil saat berbuka puasa karena rasanya manis.
Baca Juga: Resep Es Doger Bisa Untuk Ide Jualan Takjil Saat Ramadhan Mudah Bikinnya
Dikutip dari Facebook Resep Aneka Kue Donat, Jurnal Gaya sajikan resep cara membuat pancake yang bisa dijadikan ide berjualan di bulan Ramadhan.
Bahan 1:
- 125 gr tepung terigu serbaguna
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdt baking powder
Bahan 2:
- 1 butir telur yang besar
- 250 ml susu
- 2 sdm margarin yang sudah dilelehkan atau minyak sayur
- Madu, maple syrup, atau cokelat untuk topping
Cara membuat:
1. Campurkan bahan 1 di satu mangkuk, lalu aduk bahan 2 di mangkuk lainnya.
2. Masukkan bahan 1 ke dalam mangkuk yang berisi bahan 2 secara perlahan sambil diaduk. Lanjutkan mengaduk sampai semua bahan tercampur dan tidak bergelembung.
3. Panaskan teflon dengan api sangat sangat kecil, tidak perlu pakai butter atau margarin lagi. Tuang pakai sendok sayur, tunggu sampai kecokelatan dan balik.
Boleh segera dicoba sekarang juga resepnya.***
