JURNAL GAYA – Siapa yang tidak tahu dengan makanan satu ini, bernama Pempek.
Biasanya Pempek seringkali disangkutpautkan dengan Kota Palembang, karena memang terkenal pada rasa yang mengunggah selera.
Tidak heran lagi jika pempek sangat disukai oleh banyak orang, bahkan menjadi menu favorit.
Pempek biasanya dibuat dari bahan dasar ikan, tapi bagaimana jika makanan tersebut tanpa ikan? Pempek tanpa ikan ini juga bisa juga loh dijadikan ide usaha kecil-kecilan di rumah.
Simak cara pembuatan pempek tanpa ikan agar bisa segera direalisasikan sebagai ide usaha kecil-kecilan di rumah seperti dikutip dari Facebook Resep Masakan Lebaran diracik akun @novita._.sar
Bahan pempek:
15 sdm terigu
22 sdm sagu
300 ml air
2 butir telur
2 sdm kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdm rebon (haluskan)
4 siung Bawang putih (haluskan)
Baca Juga: Resep Donat Empuk Super Ekonomis, Anak dan Suami Tercinta Pasti Suka
Bahan cuko:
250 gram gula merah
700 ml air putih
1 sdm asam Jawa larutkan dengan 100ml air