Network
Langkah 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk. Sisihkan.
Langkah 2
Di tempat lain, rebus kentang,brokoli,wortel,jamur,soun. Lalu tiriskan.
Langkah 3
Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan dalam panci rebusan ayam. Lalu masak sampai mendidih kembali. Masukkan irisan daun bawang juga bawang goreng. Tambahkan gula, garam,penyedap. Tahu dan kubis dimasukkan ke kuah sekalian agar tidak membuat langu.
Baca Juga: Resep Es Kopi Jadul, Menu Takjil Mudah dan Praktis Untuk Berbuka Puasa!
Langkah 4
Tata dalam mangkuk sayuran yang sudah direbus tadi, siram dengan kuah panas sop. Sop Bening Ayam Siap sajikan sebagai sajian menu berbuka.***
