Network
Langkah 2
Tunggu telur rebus dingin, kupas dan bilas lalu goreng telur hingga berkulit. Angkat dan tiriskan. Goreng tempe gembus dengan minyak tipis hingga matang merata kecoklatan. Sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu ulek dan cabe keriting hingga harum dan layu. Tambahkan air, daun salam dan gula Jawa. Bubuhkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masukkan kacang panjang, aduk rata.
Baca Juga: Catat! Resep Teh Leci Daun Mint, Si Manis Menyehatkan yang Cocok Untuk Sajian Menu Buka Puasa
Langkah 4
Tambahkan santan, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Masukkan telur dan tempe gembus. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
