Menu Sahur Praktis : Resep Bola Daging Kentang yang Pasti Disukai Anak-anak

1 sdt lada bubuk

Baca Juga: Menu Sahur Praktis: Pakcoy Siram Baceman Bawang yang Kaya Akan Serat

Cara Membuat :

Langkah 1

Siapkan bahan, karena dagingnya dalam freezer, saya diamkan 30 menit menyesuaikan suhu ruang. Cuci dan kupas kentang lalu potong dadu dan rendam dalam air garam. Cincang daun bawang, sisihkan.

Langkah 2

Campurkan daging dengan telur, daun bawang, tepung roti, kaldu jamur dan Cabai bubuk (opsional). Tambahkan garam gula dan lada bubuk. Campur rata lalu bulatkan seukuran 1/2 sendok makan.

Langkah 3

Goreng bola daging hingga kecoklatan. Goreng kentang hingga matang. Ulek bumbu hingga halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum dan layu. Tambahkan air, minyak wijen dan saus tiram.

Langkah 4