Network
JURNALGAYA - Sate maranggi berasal dari Purwakarta, Jawa Barat. Namun sekarang, bisa didapatkan dimana saja.
Makanya di hari libur seperti sekarang, sangat tepat untuk menikmati sate maranggi bersama keluarga. Namun tahukah kamu, kalau sate maranggi ada beberapa jenis.
Ternyata, sate maranggi ada lima jenis. Pengelompokan jenis ini dibuat berdasarkan wilayah.
Baca Juga: Gara-gara Hilang Sepatu, Rowland Asfales Sukses Bawa PijakBumi Tembus Pasar di Lima Benua
Pertama, Maranggi Plered atau yang berkembang di Kecamatan Plered. Sate di sini, ukuran dagingnya agak kecil. Bumbu yang digunakan hanya kecap.
Biasanya, sate maranggi Plered disantap dengan nasi, bumbu kecap, cabai rawit, dan garam. Dan Plered inilah tempat pertama pengembangan sate maranggi.
Kedua, Sate Maranggi Cikubang-Wanayasa. Jenisnya hampir mirip dengan Plered. Hanya, bentuk daging sate ini lebih kecil dan tidak memasukkan bagian lemak.
Maranggi ketiga dan yang terkenal di mana-mana adalah Maranggi Cibungur. Ukuran sate maranggi ini lebih besar, tidak memasukkan bagian lemak.
Baca Juga: Iqbaal Ramadhan Dikabarkan CLBK dengan Zidny, Netizen Heboh
